The Balvenie: Exklusive Drink-Rezepte der 5 Crafts Tour

5 Crafts Drink Recommendation
Veröffentlicht am Oktober 10, 2017, 12:23 pm
2 mins

Bei The Balvenie sind alle guten Dinge fünf! Denn in fünf Handwerksschritten kreieren erfahrene Craftsmen den edlen Scotch Whisky: Eigener Anbau von Gerste, die auf den hauseigenen Mälzböden per Hand gewendet wird, Herstellung und Wartung der Fässer in der ansässigen Kupferschmiede und Küferei und Freigabe zur Abfüllung durch Malt Master David Stewart. Damit ist The Balvenie der einzige Single Malt, der noch auf diesem traditionellen Weg hergestellt wird.

Doch nicht nur auf traditionelle Weise, nämlich pur, kann der Single Malt genossen werden.

Wir geben Ihnen fünf Rezepte an die Hand, mit denen Sie den einmaligen Charakter von The Balvenie Doublewood Aged 12 Years jedes Mal aufs Neue genießen können. Sie wurden letztes Jahr im Rahmen der 5 Crafts Tour entwickelt und bereits für Sie getestet.

5Drinks

mit
THE BALVENIE DOUBLEWOOD AGED 12 YEARS

1. Smoken Acres

Zutaten: 4cl The Balvenie Doublewood Aged 12 Years, 2cl Congnac Pierre Ferrand, 2cl Gin, 3cl Birnensaft, 3cl gesalzenes Honigwasser (1,5cl Blütenhonig, 1,5cl Wasser, Salz. Zum Kochen bringen und in eine Flasche füllen), 2cl Orangensaft, 1cl Falernum, mit crushed Eis auffüllen Glas: Collins-Glas Garnitur: Getrocknete, gesalzene Birnen-Chips (Birne in Scheiben schneiden und mit schwarzem Meersalz bestreuen. Für 24 Stunden in den Entfeuchter geben)

2. Mean Cream

Zutaten: 4cl The Balvenie Doublewood Aged 12 Years, 2ct Zimt- und Nelkencreme (2 Zimtstangen und 5 Nelken zusammen mit 50cl Sahne vermengen), 1cl Creme de Cacao, 1cl Kings Ginger Glas: Kelchglas Garnitur: Geriebene Tonkabohne

3. My Love to Balvenie (Florian Saxinger)

Zutaten: 5cl The Balvenie Doublewood Aged 12 Years, 2,5cl Ruby Port, 0,5cl Maraschino, 1cl Dom Benedictine Glas: Tumbler Garnitur: Orangenzeste

4. Dufftown Highball (Karim Fadl)

Zutaten: 4cl The Balvenie Doublewood Aged 12 Years, 2cl Teemischung, mit Ginger Ale und Eiswürfeln auffüllen Glas: Longdrinkglas Garnitur: Getrocknete Orangenschale

5. The Commission (Karim Fadl)

Zutaten: 5cl The Balvenie Doublewood Aged 12 Years, 1BL Rosmarin Honig Glas: Kelchglas Garnitur: Geröstetes Brot mit Ziegenkäseschaum