Gin

Auster trifft Gin in New York City – luxuriöses Food-Pairing mit Rutte

New York Oyster Week & Rutte Gin & Genever
Veröffentlicht im September 18, 2017, 2:22 pm
7 mins

Rutte ist der offizielle Gin der 6. New York oyster week 2017, die vom 15. bis 30. September 2017 stattfindet.

Nach dem großartigen Erfolg bei der diesjährigen Tales of the Cocktail Competition in New Orleans unternimmt Rutte Gin & Genever den nächsten Schritt im US-amerikanischen Markt. Im Spotlight stehen kulinarische und Cocktail-Pairings mit der deliziösen Meeresfrucht in einer weiteren historischen Szenerie– New York City. Ruttes Verbindung zu komplexen Gin und Genever Drinks und Food-Pairings findet keinen besseren Ausdruck als in der Kombination mit Austern, deren Geschichte so weit zurück reicht wie Gin selber.

Die handgefertigten Gins und Genevers aus dem niederländischen Hause Rutte – dem Experten für „Botanical Distilling“ – stehen im Mittelpunkt von drei Cocktails während der New York Oyster Week. Die Kooperation mit Rutte Genever sorgt bei der New York Oyster Week für besonderes trendiges Flair, das den zunehmenden Einzug von Genever in die gehobene Barszene unterstützt, pur genossen oder als Zutat für Cocktail-Klassiker.

New York Oyster Week & Rutte Gin & Genever

Im 6. Jahr präsentiert die New York Oyster Week das ideale Pairing, welches in der Gin-Kategorie exklusiv von Rutte Gin & Genever unterstützt wird. Gästen wird die einzigartige Möglichkeit geboten, im Rahmen von zahlreichen Events mit Austern-Gerichten, die von erstklassigen Köchen zubereitet werden, die Vielfalt von Rutte kennenzulernen. So werden die drei Cocktail-Kompositionen New York Oyster Rutte Celery Gin Snapper, Rutte Celery Gin & Tonic und Dutch Lemonade, die mit Rutte Old Simon Genever kreiert wird, serviert.

Die Master-Destillateurin & der Master Mermmelier™

Myriam Hendrickx, Master Destillateurin in der 8. Generation und eine wahre Expertin ihres Feldes, arbeitet eng mit Kevin Joseph, Mitbegründer der New York Oyster Week zusammen. Als Master Mermmelier™ ist Joseph für seine Austern, was der Master Sommelier für seine Trauben ist, oder was Myriam Hendrickx für „Botanical Distilling“ ist, um die Rutte Markenwelt auf der New York Oyster Week erlebbar zu machen.

„Wir sind von der Kooperation mit der NY Oyster Week begeistert, die uns ermöglicht, mit unseren geliebten Gins und Genevers dieses elegante Event in der faszinierenden Stadt New York City zu unterstützen.“, sagt Myriam Hendrickx, Rutte Master Destillateurin. „Rutte blickt auf eine fast 150-jährige Geschichte des „Botanical Distilling“ zurück. Der Genuss von Gin und Genever gepaart mit rohem Fisch ist eine kulinarische Tradition in den Niederlanden. Rutte Drinks in Zusammenspiel mit NY Austern bringen dies auf die nächste Ebene.“

Spirited Pearls™

Mit den „Spirited Pearls“ ─ Spirituosen originell als Perle in den Austern serviert ─ bietet Rutte darüber hinaus einen Einblick in die experimentelle Molekularküche. Beim New York Harbor Ragatta VIP Event, beim Brooklyn Oyster Social und bei der Gala zu Ehren des 50-jährigen Jubiläums des South Street Seaport Museum, haben Austern- und Cocktail-Liebhaber die Möglichkeit Spirited Pearls™ mit Rutte Gin und Genever zu genießen.

Die Veranstaltungen finden wie folgt statt:

  • AHOYsters – NEW YORK HARBOR REGATTA FEATURING RUTTE GIN & GENEVER am Freitag, 15. September 2017 von 14.00 Uhr – 17.00 Uhr auf zwei Yachten, die um den New Yorker Hafen segeln und auf dem Governor’s Island Event von 17.00 Uhr – 21.00 Uhr.
  • 5. JÄHRLICHE BROOKLYN OYSTER SOCIAL FEATURING RUTTE GIN & GENEVER am Sonntag, 17. September 2017 von 14.00 Uhr – 17.00 Uhr am 1 Hotel Brooklyn Bridge.
  • THE NIGHT AQUATIC – JUBILÄUMSGALA DES SOUTH STREET SEAPORT MUSEUM FEATURING RUTTE GIN & GENEVER am Dienstag, 19. September 2017 von 18.30 Uhr – 21.30 Uhr am Wavertree / Pier 16.
Rutte Celery GIN

Weitere Informationen finden Sie hier: www.oysterweek.com

Rutte
Die Spirituosen des Hauses sind das Resultat aus sieben Generationen von Rutte-Vätern, die ihre Söhne mit großer Leidenschaft in die Kunst der Destillation einweihten. Bis heute werden die Gins und Genever ausschließlich aus natürlichen Zutaten im selben kleinen Hinterzimmer hergestellt, in dem 1872 schon Simon Rutte seine ersten Spirituosen fertigte. Simon hatte über Niederländisch-Indien Zugang zu exotischen Gewürzen und Früchten und bewies ein hervorragendes Gefühl für deren Verwendung im Destillationsprozess.
Bald waren seine Produkte so begehrt, dass er das Familiencafé in ein Spirituosengeschäft umwandelte. So war die Marke Rutte geboren. Viel hat sich bis heute jedoch nicht geändert: die Kräuter und Gewürze im Hinterhof umranken nun Hightech-Destillierblasen. Die Ruttes betrachten sich als Träger eines großen Erbes. Ihre inbrünstige Liebe zur Handwerkskunst wollen und können sie nur in kleinem Rahmen fortleben lassen. Deswegen ist die Rutte Destillerie nach wie vor die kleinste Destille in Holland. Im Jahr 2011 integrierte das niederländische Traditionsunternehmen De Kuyper die Marke Rutte in sein Portfolio und unterstützt die Leidenschaft. Der Celery Gin aus dem Hause Rutte zählte zum exklusiven Kreis der Nominierten für den amerikanischen Annual Spirited Award 2016 / Tales of the Cocktail, eine der weltweit wichtigsten Auszeichnungen der Branche. Mehr Informationen finden Sie auf www.rutte.com.
BORCO-MARKEN-IMPORT, Hamburg
Die Rutte International Range wird in Deutschland und Österreich exklusiv von BORCO-MARKEN-IMPORT distribuiert. BORCO, mit Sitz in Hamburg ist einer der größten deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. Das Portfolio des unabhängigen Familienunternehmens, darunter u.a. Sierra Tequila, Fernet-Branca, Russian Standard, Yeni Raki und Champagne Lanson, deckt fast alle wichtigen internationalen Segmente ab und ist in seiner Stärke und Geschlossenheit sicher einmalig.